オンリーワン　一人ひとりを大切に　障がい児・者　地域生活支援

１１月１９日(土）にグループホームはっぴーハウスのある美里２区の防災訓練に参加してきました。
移動地震体験車や煙体験、消火機体験、東分署の消防士さんによる救急救命のデモストレーションなど、とても充実した１時間。
訓練ということもありとても冷静に参加。もしもの時も落ち着いて行動できるといいですね

消火機の扱いを真剣に聞いています。上手に的に当てられたかな？



煙の中、迷わず出口まで行けるかな？スタッフさんの後にちゃんとついて行ってくださいね。


『ん？』意外と揺れが小さいぞ。このくらいでの揺れなら大丈夫そう！

これは、すごい。とにかく、身を守ろう！


防災クイズもみんなでやってみました。その中で「へ～」と思った１問です。
Q.あなたが外を歩いている時に大きな地震が！近くに３つの建物があります。あなたならどこに避難しますか？
①コンビニ
②ガソリンスタンド
③交番、警察署

答えは①です。ガソリンスタンドは、頭上や周囲に崩れてくる物がなく、施設自体が頑丈にできているそうです。私は、ガソリンスタンドからは、遠く離れると思っていたのでびっくり。考えてみたらガソリンを貯蔵しているのですから簡単に壊れてしまったら大惨事ですよね。  

こんにちは。
mateiniのNです。
最近秋らしくなってきましたね。
この前着る毛布を出しました。
それはもう何年か前に買って冬はそれを着て過ごしてきました。
とても暖かいです。　

来週のランチ（10月22日～10月25日）
『鶏肉の煮込み　パプリカソース　ごはんと一緒にどうぞ』です
※10月23・24日は都合により15：00閉店とさせていただきます。
10月26日　祭り前日の為臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。


  

こんにちは。
mateiniのNです。
今日はものすごく寒いですね。
来週、拳母祭りです。
毎年にぎやかい一日になります。
夜でもお囃子の音が聞こえています。
昔から続く地元の有名なお祭りです。

来週のランチ（１０月１５日～１０月１９日）
『太刀魚のポワレ　グランメールソースと絡めたなすと
　フェットチーネを添えて』です。
ぜひ、来てください。
  

こんにちは。
mateiniのNです。
この季節、外に出るとどこからか金木犀の良い香りがしてきます。
最初はその匂いが気持ち悪くて近づけませんでした。
でも金木犀の匂いだと知ってからはその香りを楽しめるようになりました。
今では落ち着いたその香りが大好きです。
　
来週のランチ（10月8日～10月12日）
『チキンソテー　プロヴァンス風　トマトソース』です。
ぜひ来てください。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
秋になるとよく秋刀魚を食べます。
漢字の中に秋が入っていておもしろいと思います。
でも、私は魚の中では鯖が一番好きです。
学校の給食で食べてから好きになりました。
そのころから塩鯖が夕食に出ると大喜びで食べています。
　
来週のランチ（10月1日～10月5日）
『マリネしたさんまの炙り焼き　柚子ソース
甘えびのから揚げを添えて』です。ぜひ来てください。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
前に観たテレビの動物番組でコアラの事をやっていて
コアラが好きになりました。
あんなにかわいい顔をしているのに凶暴なので触れません。
日中はあまり活動的ではないけれど、エサの時間になるとすごく
速く動くことにびっくりしました。
動物園に行くことがあればぜひ、コアラを見たいと思いました。

来週のランチ（９月２４日～９月２８日）
『鶏モモ肉の香草焼き　ココナッツカレーソース』

※２４から２６はシェフによる特別デザート
『マンゴープリンとクリームチーズのムース　バニラアイスをのせて』
数に限りがあるためお早めに！
ぜひ、来てください。  

こんにちは。
mateiniのNです。
久しぶりに世界の果てまでイッテQを観ました。
出川哲朗の珍イングリッシュで毎回おなかが痛くなるくらい
大笑いしてしまいます。
珍イングリッシュが観たくてこの前も録画して母と一緒に
観ました。二人でおなかが痛くなりました。
珍イングリッシュはおもしろいのでまたやってほしいです。

来週のランチ（９月１７日～９月２１日）
『メヌケのポワレ熊本産豆腐のもろみ漬けで仕上げたヴァンブランソース』です。
ぜひ、来てください。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
久しぶりに世界の果てまでイッテQを観ました。
出川哲朗の珍イングリッシュで毎回おなかが痛くなるくらい
大笑いしてしまいます。
珍イングリッシュが観たくて録画しました。それを母と一緒に観て
おなかが痛くなるくらい大笑いしました。
また珍イングリッシュはぜひやってほしいです。

来週のランチ（９月１７日～９月２１日）
『メヌケのポワレ　熊本産豆腐のもろみ漬けで仕上げた
ヴァンブランソース』です。
ぜひ、来て下さい。




  

こんばんは
久々に投稿っmateiniの柘植です
6、7日は臨時休業でご迷惑をおかけ致しました。
来週10日から通常営業致します

～来週のランチ～
ローストビーフ　西洋わさびのクリームとソースポルト
トリュフの香りを入れて

シェフのこだわりメモ
西洋わさびの存在感を残すた、あえてポルト酒のソースは控えめに。
ほんのり香るわさび、ポルト酒、トリュフの香りをお楽しみ下さい。
みなさま来週お待ちしております
  

こんにちは。
mateiniのNです。
小学生は学校が始まりますね！
夏休みがもっと続いて欲しいと思っていました。
学校は辛いこともあったりと大変でしたが、友達もいて
楽しいこともいっぱいあったので今では休みが短い方が良いと
思うようになりました。　

来週のランチ（９月３日月～９月５日水）
『サーモンマリネのミ・キュイ　畑のキャビアが入った
ソース　グルレットバルサミコをちらして』です。
※６・７はお休みです。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
毎年この時季にやる２４時間テレビが楽しみです。
さすがに一晩中は観れないので
ランナーが走る時には応援はしています。
今年のランナーはまだ知りません。
でも応援しようと思います。
ランナーはゴールした時は、すごく感動します。


来週のランチ（８月２８・３０・３１）　
※２７日（月）・２９日（水）は貸切のためお休みです。
ご迷惑お掛けしますがよろしくお願いします。
『チキンソテー　ハニーマスタードソース　シェリービネガー風味』です。ぜひ、来てください。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
風が吹くと涼しいので少しずつ秋らしくなってきましたね。
私は秋が好きです。秋になると紅葉を観に行ったりしてました。
とても楽しかったのでまた行きたいです。

来週のランチ（８月２０日～８月２４日）
『白身魚のフリット　トマトカレーソース』です。
ぜひ、来てください。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
明日から待ちに待ったお盆休み。
私は、家で折り紙やったり映画（コードブルー）を観に行ったり
その他は特に決まってないけど・・・
好きな事して過ごしたいです。

～mateiniお盆休みのお知らせ～
明日８月１１日～８月１６日まで休み
８月１７日は営業します。
（パスタ・ホットサンドのみ　週替わりランチはお休み）です。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

皆様熱中症などに気をつけてお盆休みお過ごしください。
  

こんにちは。
mateiniのNです。
今日で土曜日の営業が最終日でした。
土曜日に休みなのはすごく嬉しいけど、土曜日はみんなで昼食
を作って食べられたしミーティングもやれてとても楽しかったので
土曜日の営業がなくなるのがすごく残念だけど、休み明けの月曜日から土曜日みたいに頑張るのでみなさん来てください。
　
来週のランチ（８月７日～８月１０日）は
『宮崎名物　　トミコのチキン南蛮』です。
ぜひ、来てください。
今まで楽しみにブログを見てくれてありがとうございました。
これからは金曜日にブログを書くのでまたよろしくお願いします。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
夏といえばプールか海ですね。
私は小学校の時プールで泳ぐのが嫌いでした。
でも、プールの時間には入らないといけなくてずっと板から
はなせませんでした。
でも、中学と高校に入学したらなぜか泳げるようになって
今はプールも海も大好きです。
今年の夏はどちらかに行って泳ぎたいです。

来週のランチ（７月３１日～８月４日）
『メヌケのポワレ　きのこのヴァンブランソース　わかめのうどんを添えて』です。
※８月１日は臨時休業です
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
ぜひ、来てください。
  

こんにちは。
mateiniのNです。
２日～３日前母が私に
「アゲハ蝶の幼虫がいるから玄関を見ておいで」と言いました。
実際に見に行くともう少しで蛹になる位に大きくなっていました。
蛹から出る瞬間を一度も見たことがないので、今年こそ無事に
飛びたつところをみてみたいです。

来週のランチ（７月２４日～７月２８日）は
『チキンソテー　ガーリックソース　チリペッパーソース』です。
ぜひ、来てください。


  

こんにちは
mateiniのカナコです
今日はNさんがお休みなので私が投稿します
（以下、カナコさんと柘植で文章考えました～～）

6月30日、お姉ちゃんに子供が生まれました。
「れん」という名前です。
昨日もおなかが空いたといって大きな声で泣いていました。
毎日泣いているけれど、とってもカワイイれんくんです

来週のランチ（7月17～21日）
カラスカレイのポワレ
ナスのデュクセル　シェリーヴィネガーソースです


ナスは直火で焼くことで焦げた香りがいい具合につくんです
これまた美味しさの秘訣



ここから皮をむきエシャロット、玉ねぎ、
オリーブオイルなどと合わせデュクセルにしていきます。

仕上げにシェリービネガーを
酸味が暑い季節にぴったりです。
皆さまぜひお越しくださいませ  

こんにちは
mateiniのNです。
今日は七夕ですね。
私は七夕のことは余り知りませんが
母が一年に一回織姫と彦星の二人が出会う日だと
教えてくれました。
昨日メンバーさんと一緒に飾り付けの準備をしました。
とても楽しかったです。

来週のランチ（７月１０日～７月１４日）は
『チキンカツ　和風おろしと冷たいラタトゥイユをのせて』です。
ぜひ、来てください。

  

こんにちは。
mateiniのNです。
去年まで自宅の庭にいすわっていた野良猫（シャム猫）が
今年は全くみかけなくなりました。
洗濯物ににおいがついたりと色々困っていましたが、
いざ居なくなるとちょっと寂しくなりました。
ごはんとかちゃんと食べてるのかなぁ・・・

来週のランチ（７月３日～７月７日）は
『白身魚の香草パン粉焼き　ソースアメリケーヌ』です。
ぜひ、来てください。

  

こんにちは。児童デイniko近藤です。

新年度が過ぎ、早くも7月が迫ってきましたね。
なかなか、niko活動の報告が出来ませんでしたが、夏休みに入る前に最近のnikoの様子を紹介したいと思います。

新年度から、新たな活動で音楽の活動を始めました。
ボランティアで地域の音楽の先生に来て頂き、ピアノの音色に
合わせて、歌や手遊び、踊ったりとリズム遊びを楽しみ、いつも賑やかなnikoがさらに賑やかになっています。
新しい活動なのもあり、nikoでは1番人気の活動です。



ピアノに続き、人気なのが30分クッキングです。
スコーン、マフィン、白玉団子など、子ども達のリクエストを取り入れ
ながら、簡単だけと美味しいおやつを協力しながら楽しそうに作っています。
作るだけではなく、計量出来るようになろう！
お片付けまで参加しよう！などの個人の目標に沿いながらの
取り組みも行っています。




7月の後半からは、夏休みで1日活動が始まります。
言った事の無い外出先や調理、プール、お泊り会など楽しそうな活動を沢山企画しています。スタッフも夏休みを通して、子ども達の新たな一面を楽しみにしています。
また、夏休みの様子も報告したいと思いますので、お楽しみに！