2018年10月19日

来週のランチ(10月22日~10月25日)

こんにちは。
mateiniのNです。
最近秋らしくなってきましたね。
この前着る毛布を出しました。
それはもう何年か前に買って冬はそれを着て過ごしてきました。
とても暖かいです。 

来週のランチ(10月22日~10月25日)
『鶏肉の煮込み パプリカソース ごはんと一緒にどうぞ』です
※10月23・24日は都合により15:00閉店とさせていただきます。
10月26日 祭り前日の為臨時休業とさせていただきます
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。


  


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2018年10月12日

来週のランチ(10月15日から10月19日)

こんにちは。
mateiniのNです。
今日はものすごく寒いですね。
来週、拳母祭りです。
毎年にぎやかい一日になります。
夜でもお囃子の音が聞こえています。
昔から続く地元の有名なお祭りです。音符

来週のランチ(10月15日~10月19日)
『太刀魚のポワレ グランメールソースと絡めたなすと
 フェットチーネを添えて』です。
ぜひ、来てください。
  


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2018年10月05日

来週のランチ(10月8日~10月12日)まで

こんにちは。
mateiniのNです。
この季節、外に出るとどこからか金木犀の良い香りがしてきます。
最初はその匂いが気持ち悪くて近づけませんでした。
でも金木犀の匂いだと知ってからはその香りを楽しめるようになりました。
今では落ち着いたその香りが大好きです。
 
来週のランチ(10月8日~10月12日)
『チキンソテー プロヴァンス風 トマトソース』です。
ぜひ来てください。

  


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2018年09月28日

来週のランチランチ(10月1日~10月5日)

こんにちは。
mateiniのNです。
秋になるとよく秋刀魚を食べます。
漢字の中に秋が入っていておもしろいと思います。
でも、私は魚の中では鯖が一番好きです。
学校の給食で食べてから好きになりました。
そのころから塩鯖が夕食に出ると大喜びで食べています。
 
来週のランチ(10月1日~10月5日)
『マリネしたさんまの炙り焼き 柚子ソース
甘えびのから揚げを添えて』です。ぜひ来てください。

  


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2018年09月21日

来週のランチ(9月24日~9月28日)

こんにちは。
mateiniのNです。
前に観たテレビの動物番組でコアラの事をやっていて
コアラが好きになりました。
あんなにかわいい顔をしているのに凶暴なので触れません。
日中はあまり活動的ではないけれど、エサの時間になるとすごく
速く動くことにびっくりしました。
動物園に行くことがあればぜひ、コアラを見たいと思いました。

来週のランチ(9月24日~9月28日)
『鶏モモ肉の香草焼き ココナッツカレーソース』

※24から26はシェフによる特別デザート
『マンゴープリンとクリームチーズのムース バニラアイスをのせて』
数に限りがあるためお早めに!
ぜひ、来てください。
  


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2018年09月14日

来週のランチ(9月17日~9月21日)

こんにちは。
mateiniのNです。
久しぶりに世界の果てまでイッテQを観ました。
出川哲朗の珍イングリッシュで毎回おなかが痛くなるくらい
大笑いしてしまいます。
珍イングリッシュが観たくてこの前も録画して母と一緒に
観ました。二人でおなかが痛くなりました。
珍イングリッシュはおもしろいのでまたやってほしいです。にっこり

来週のランチ(9月17日~9月21日)
『メヌケのポワレ熊本産豆腐のもろみ漬けで仕上げたヴァンブランソース』です。
ぜひ、来てください。

  


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2018年09月14日

来週のランチ(9月17日~9月21日)

こんにちは。
mateiniのNです。
久しぶりに世界の果てまでイッテQを観ました。
出川哲朗の珍イングリッシュで毎回おなかが痛くなるくらい
大笑いしてしまいます。
珍イングリッシュが観たくて録画しました。それを母と一緒に観て
おなかが痛くなるくらい大笑いしました。
また珍イングリッシュはぜひやってほしいです。

来週のランチ(9月17日~9月21日)
『メヌケのポワレ 熊本産豆腐のもろみ漬けで仕上げた
ヴァンブランソース』です。
ぜひ、来て下さい。




  


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2018年09月07日

mateiniランチ(9月10~14日)

こんばんはキラン
久々に投稿っ!!mateiniの柘植です
6、7日は臨時休業でご迷惑をおかけ致しました。
来週10日から通常営業致します逃げろー

~来週のランチ~
ローストビーフ 西洋わさびのクリームとソースポルト
トリュフの香りを入れて

シェフのこだわりメモ
西洋わさびの存在感を残すた、あえてポルト酒のソースは控えめに。
ほんのり香るわさび、ポルト酒、トリュフの香りをお楽しみ下さい。
みなさま来週お待ちしておりますハート
  


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2018年08月31日

来週のランチ(9月3日~9月5日)まで

こんにちは。
mateiniのNです。
小学生は学校が始まりますね!
夏休みがもっと続いて欲しいと思っていました。
学校は辛いこともあったりと大変でしたが、友達もいて
楽しいこともいっぱいあったので今では休みが短い方が良いと
思うようになりました。 

来週のランチ(9月3日月~9月5日水)
『サーモンマリネのミ・キュイ 畑のキャビアが入った
ソース グルレットバルサミコをちらして』です。
※6・7はお休みです。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

  


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2018年08月24日

来週のランチ(8月28・30・31) 月・水は貸切

こんにちは。
mateiniのNです。
毎年この時季にやる24時間テレビが楽しみです。
さすがに一晩中は観れないので
ランナーが走る時には応援はしています。
今年のランナーはまだ知りません。
でも応援しようと思います。
ランナーはゴールした時は、すごく感動します。


来週のランチ(8月28・30・31) 
※27日(月)・29日(水)は貸切のためお休みです。
ご迷惑お掛けしますがよろしくお願いします。
『チキンソテー ハニーマスタードソース シェリービネガー風味』です。ぜひ、来てください。

  


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2018年08月17日

来週のランチ(8月20日~8月24日)

こんにちは。
mateiniのNです。
風が吹くと涼しいので少しずつ秋らしくなってきましたね。
私は秋が好きです。秋になると紅葉を観に行ったりしてました。
とても楽しかったのでまた行きたいです。紅葉

来週のランチ(8月20日~8月24日)
『白身魚のフリット トマトカレーソース』です。
ぜひ、来てください。

  


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2018年08月10日

mateiniお盆休みのお知らせ

こんにちは。
mateiniのNです。
明日から待ちに待ったお盆休み。
私は、家で折り紙やったり映画(コードブルー)を観に行ったり
その他は特に決まってないけど・・・へーん
好きな事して過ごしたいです。ハート

~mateiniお盆休みのお知らせ~
明日8月11日~8月16日まで休み
8月17日は営業します。
(パスタ・ホットサンドのみ 週替わりランチはお休み)です。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

皆様熱中症などに気をつけてお盆休みお過ごしください。わーい
  


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2018年08月04日

来週のランチ(8月7日~8月10日)

こんにちは。
mateiniのNです。
今日で土曜日の営業が最終日でした。号泣
土曜日に休みなのはすごく嬉しいけど、土曜日はみんなで昼食
を作って食べられたしミーティングもやれてとても楽しかったので
土曜日の営業がなくなるのがすごく残念だけど、休み明けの月曜日から土曜日みたいに頑張るのでみなさん来てください。ハート
 
来週のランチ(8月7日~8月10日)は
『宮崎名物  トミコのチキン南蛮』です。
ぜひ、来てください。
今まで楽しみにブログを見てくれてありがとうございました。
これからは金曜日にブログを書くのでまたよろしくお願いします。
にこにこ
  


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2018年07月28日

来週のランチ(7月31日~8月4日)

こんにちは。
mateiniのNです。
夏といえばプールか海ですね。
私は小学校の時プールで泳ぐのが嫌いでした。号泣
でも、プールの時間には入らないといけなくてずっと板から
はなせませんでした。
でも、中学と高校に入学したらなぜか泳げるようになって
今はプールも海も大好きです。にっこり
今年の夏はどちらかに行って泳ぎたいです。ハート

来週のランチ(7月31日~8月4日)
『メヌケのポワレ きのこのヴァンブランソース わかめのうどんを添えて』です。
※8月1日は臨時休業です
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
ぜひ、来てください。
  


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2018年07月21日

来週のランチ(7月24日~7月28日)

こんにちは。
mateiniのNです。
2日~3日前母が私に
「アゲハ蝶の幼虫がいるから玄関を見ておいで」と言いました。
実際に見に行くともう少しで蛹になる位に大きくなっていました。
蛹から出る瞬間を一度も見たことがないので、今年こそ無事に
飛びたつところをみてみたいです。

来週のランチ(7月24日~7月28日)は
『チキンソテー ガーリックソース チリペッパーソース』です。
ぜひ、来てください。


  


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2018年07月14日

来週のランチ(7月17~21日)

こんにちはしっしっし
mateiniのカナコですハート
今日はNさんがお休みなので私が投稿します
(以下、カナコさんと柘植で文章考えました~~)

6月30日、お姉ちゃんに子供が生まれました。
「れん」という名前です。
昨日もおなかが空いたといって大きな声で泣いていました。
毎日泣いているけれど、とってもカワイイれんくんですピース

来週のランチ(7月17~21日)
カラスカレイのポワレ
ナスのデュクセル シェリーヴィネガーソースです


ナスは直火で焼くことで焦げた香りがいい具合につくんです
これまた美味しさの秘訣



ここから皮をむきエシャロット、玉ねぎ、
オリーブオイルなどと合わせデュクセルにしていきます。

仕上げにシェリービネガーをキラン
酸味が暑い季節にぴったりです。
皆さまぜひお越しくださいませ太陽  


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2018年07月07日

来週のランチ(7月10日~7月14日)

こんにちは
mateiniのNです。
今日は七夕ですね。キラン
私は七夕のことは余り知りませんが
母が一年に一回織姫と彦星の二人が出会う日だと
教えてくれました。
昨日メンバーさんと一緒に飾り付けの準備をしました。
とても楽しかったです。ハート

来週のランチ(7月10日~7月14日)は
『チキンカツ 和風おろしと冷たいラタトゥイユをのせて』です。
ぜひ、来てください。車

  


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2018年06月30日

来週のランチ(7月3日~7月7日)

こんにちは。
mateiniのNです。
去年まで自宅の庭にいすわっていた野良猫(シャム猫)が
今年は全くみかけなくなりました。
洗濯物ににおいがついたりと色々困っていましたが、
いざ居なくなるとちょっと寂しくなりました。
ごはんとかちゃんと食べてるのかなぁ・・・ねこ

来週のランチ(7月3日~7月7日)は
『白身魚の香草パン粉焼き ソースアメリケーヌ』です。
ぜひ、来てください。

  


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2018年06月26日

niko

こんにちは。児童デイniko近藤です。

新年度が過ぎ、早くも7月が迫ってきましたね。
なかなか、niko活動の報告が出来ませんでしたが、夏休みに入る前に最近のnikoの様子を紹介したいと思います。

新年度から、新たな活動で音楽の活動を始めました。
ボランティアで地域の音楽の先生に来て頂き、ピアノの音色に
合わせて、歌や手遊び、踊ったりとリズム遊びを楽しみ、いつも賑やかなnikoがさらに賑やかになっています。
新しい活動なのもあり、nikoでは1番人気の活動です。



ピアノに続き、人気なのが30分クッキングです。
スコーン、マフィン、白玉団子など、子ども達のリクエストを取り入れ
ながら、簡単だけと美味しいおやつを協力しながら楽しそうに作っています。
作るだけではなく、計量出来るようになろう!
お片付けまで参加しよう!などの個人の目標に沿いながらの
取り組みも行っています。




7月の後半からは、夏休みで1日活動が始まります。
言った事の無い外出先や調理、プール、お泊り会など楽しそうな活動を沢山企画しています。スタッフも夏休みを通して、子ども達の新たな一面を楽しみにしています。
また、夏休みの様子も報告したいと思いますので、お楽しみに!  


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2018年06月23日

来週のランチ(6月26日~6月30日)

こんにちは。
mateiniのNです。
本当にあった怖い話が毎年楽しみで仕方ないです。ハート
私は臆病ですが、この時季はなぜか観たくてついテレビの前で
待っています。テレビ
内容が怖い話の時はとても一人で観られません。
昨年は病室の話がとても怖かったです。号泣
なぜかと言うと初めは余り怖いと感じなかったのですが
最後たくさんの人が出てきた場面で急に恐ろしくなりました。!
今年もやるなら、ぜひ観たいです。

来週のランチ(6月26日~6月30日)は
『鶏モモ肉の煮込み きのこのパプリカソース』です
ぜひ、来てください。

  


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