2017年08月16日

mateini明日から営業&ランチのお知らせ

こんにちはハート
mateiniの柘植です
みなさまお休みはいかがお過ごしでしたか上矢印
柘植はお盆ボケで今日が何曜日かもわからなくなっていました汗
えらいこっちゃドクロ
そして明日から元気に営業開始いたします!!

今週のランチは
『白身魚・エビ・パーナ貝のフリット ソースアメリケーヌ』

まだまだお休みの方も明日からお仕事の方も、
ぜひぜひお越し下さいませキラン
  


Posted by オンリーワン at 16:32Comments(0)

2017年08月10日

mateini休業のお知らせ

こんにちはハート
mateiniの柘植です
本日もご来店誠にありがとうございました
明日から16日(水)までお店を休業とさせていただきます。
※8月17日(木)から通常営業いたします
みなさま事故やケガなどないよう、
よいお盆休みをお過ごしくださいませにこにこ



  


Posted by オンリーワン at 18:31Comments(0)

2017年08月05日

mateini8月営業のお知らせ

8月の営業日は以下の通りですハート
赤の日にちはお休みをいただいております逃げろー
よろしくお願い致しますキラン

  


Posted by オンリーワン at 19:36Comments(0)

2017年08月05日

来週のランチ(8月8日~10日)まで

こんにちは。
mateiniのNです。にっこり
私は最近朝ドラ「ひよっこ」を観ています。
主人公のみね子は元気で明るい女性で今レストランで働いています
そのレストランの料理が美味しそうなのと、一緒に働いてる仲間と
毎日楽しそうで毎朝楽しく観てます。ハート
私もレストランで働いているのでみねこを観ていると朝から勇気がでます。
来週のランチ(8月8~10日)は
『白身魚のポワレ 黒酢のブールブランソース』です。

ぜひ、来てください。キラン  


Posted by オンリーワン at 13:25Comments(0)

2017年08月01日

mateini夏のデザート

こんにちはキラン
皆さまおまちかねの夏の新デザートでました!!
その名は
「コンポート・ドゥ・ペッシュ・ブランマンジェ」
(ブランマンジェ 長野県産桃のコンポート)

新品種の桃(なつめっていう名前だそうです)を固めのうちから
もいで、コンポートにし、特製ブランマンジェにのせました



皮と一緒に煮込むことで優しい桃色にハート
実は、胡椒をかけても美味しいんですよ~
ご希望の方はスタッフまでひよこ
数に限りがございますのでお早めに逃げろー
皆様のお越しを心からお待ちしておりますリボン
  


Posted by オンリーワン at 18:22Comments(0)

2017年08月01日

mateini夏のデザート

こんにちは
皆さまおまちかねの
夏の新デザートでました
その名は
「コンポート・ドゥ・ペッシュ・ブランマンジェ」
(ブランマンジェ 長野県産桃のコンポート)
新品種の桃(なつめっていう名前だそうです)を固めのうちから
もいで、白ワイン多めでコンポートにしたものを

ブランマンジェにのせました
  


Posted by オンリーワン at 18:06Comments(0)

2017年07月29日

来週のランチ(8月1日~8月5日)まで

こんにちは。にこにこ
mateiniのNです。元気
最近私はパソコンのゲームにはまっています。
特に将棋をよくやりますが、ルールがまだ分からないので
母に教えてもらいながら対局しています。
将棋はとても難しいけど、頑張ってます。
パソコンの中のおじさんが負けてくれるとその人の顔が
動いて面白いです。
ルールを覚えていつかは一人で勝てるとすごく嬉しいです。

来週のランチ(8月1日~8月5日)は
『鶏モモ肉と姫竹のソテー 山菜海苔のクリームソース 
 あらびき山椒の香り』です。

ぜひ、来てください。

  


Posted by オンリーワン at 11:57Comments(0)

2017年07月22日

mateiniスコーン完売のお知らせ

mateiniコラボ企画
「笑顔になれるつぶつぶコーンスコーン」
本日完売いたしましたキラン
たくさんの方にご購入いただきありがとうございましたハート

次回は9月に販売を予定しておりますげんこつ
果たしてどんな新作ができるのか!?
お楽しみに~ハート
  


Posted by オンリーワン at 17:43Comments(0)

2017年07月22日

来週のランチ(7月25日~29日)まで

こんにちは。
mateiniのNです。
みなさんゴーヤ好きですか?目
私は最近ゴーヤが食べられるようになりました。キスマーク
自宅の庭にゴーヤの実がやっとできて母と喜んでいます。音符
少しずつゴーヤらしくなってきたので
そろそろ食卓に出てくると思います。ナイフとフォーク
とても楽しみです。にっこり

来週のランチ(7月25日~7月29日)は
『サーモンのポワレ ソースグルレット とびっ子と胡瓜の
ドレッシング』です。
ぜひ、お越し下さい。

  


Posted by オンリーワン at 13:30Comments(0)

2017年07月20日

mateiniスコーン販売のお知らせ

「笑顔になれるつぶつぶコーンスコーン」
本日、明日(7月20、21日)mateini店頭販売致します目がハート
焼き上がり目安はお昼頃晴れ
数量限定なのでお早めにどうぞ逃げろー


  


Posted by オンリーワン at 07:25Comments(0)

2017年07月15日

mateini週替わりランチ(7月18~22日)

こんにちはピース
Nさんは残念ながら本日お休みなので柘植が更新しますひよこ
昨日Nさんから「ブログ、お願いしますね!」と託されました
プ、プレッシャーです・・・おっとー

今日メンバーさんとおいでんまつりの話で盛り上がりました晴れ
いまから〇年前、ウェストにまだくびれがあった高校生のころ
はじめておいでんの花火を見にいって、屋台のやきそばに輪ゴムが入っていて、ガードレールに腰かけたら浴衣に白い線がついて、
帰りのバスが満員で乗れなかったことを思い出しましたバス
あのころはどんなハプニングも笑えたなぁ(遠い目)

さぁ~て来週のランチは
・チキンソテー ココナッツカレーソース 
ファルファーレパスタを添えて   です

カレーソースはココナッツミルクと生クリームで濃厚な仕上がりに
蝶ネクタイの形が可愛らしいファルファーレと合わせてお召し上がり下さいハート

皆さまのお越しを心からお待ちしておりますキラン  


Posted by オンリーワン at 17:18Comments(0)

2017年07月14日

mateiniスコーン完売・次回販売のお知らせ

こんばんはしっしっし
皆さまお待ちかねのN、ではなくmateiniの柘植です逃げろー

mateiniコラボスコーンキラン
「笑顔になれるつぶつぶコーンスコーン」が本日完売となりました
お買い上げいただいたお客様、誠にありがとうございます!!
次回店頭販売日は20日(木)21日(金)
みなさまのご来店心よりお待ちしておりますハート


  


Posted by オンリーワン at 18:26Comments(0)

2017年07月12日

mateiniスコーン販売のお知らせ

こんにちは太陽
最近習い始めたヨガで先生にびっくりされるくらい目
身体のかたい柘植です号泣
前屈では床に手が届きません。
きっと足が長すぎるんでしょうね・・・

さて、明日明後日は新作コラボスコーンを店頭販売いたします
今回は『笑顔になれるつぶつぶコーンスコーン』ハート
考案者は笑顔がまぶしすぎる塚本さん・高田さん鉛筆


二人で味のイメージ、具材、デザインやネーミングまで考えましたキラン

今月店頭販売日は13、14、20、21です。
mateiniコラボスコーン第二弾!
焼き上がり目安はお昼頃ですナイフとフォーク
皆さまぜひお越しくださいませひらめいた




  


Posted by オンリーワン at 17:39Comments(0)

2017年07月08日

来週のランチ(7月11日から7月15日)

こんにちは。
mateiniのNです。
毎日暑いですね~7月の旬の野菜と言えばトウモロコシですね。にっこり
野菜嫌いな私ですが・・・号泣
昔からトウモロコシだけが大好きです。ベー
7月の13・14・20・21はお店でスコーンを販売しています。
その名前は『笑顔になれるつぶつぶコーンスコーン』です。
トウモロコシが大好きな私にぴったりです。しっしっし
ぜひ、お店にお越し下さい。

来週のランチ(7月11日~7月15日)は
 『白身魚のムニエル 
   ワサビを効かせたTETSUYAスペシャルソース』です。
ぜひ、来てください

  


Posted by オンリーワン at 12:23Comments(0)

2017年07月01日

来週のランチ(7月4日~7月8日)まで

こんにちは。
mateiniのNです。
もうすぐで夏ですね。汗
今日から7月が始まりました。
夏と言えば、スイカ・プール・かき氷・・色々ありますが
中でも私はホラー番組やおばけの本が好きです。
けれど、私はお化け屋敷は大の苦手です。号泣
とてもこわがりなので・・・
でも、勇気出していつか行ってみようかなぁ!へーん

来週のランチ(7月4日~7月8日)は
『豚骨スープの海に浮かべた牛肉のソテー ゆず胡椒風味のソース』です。

ぜひ、お越し下さい。


  


Posted by オンリーワン at 14:38Comments(0)

2017年06月24日

来週のランチ(6月27日~7月1日)まで

こんにちは。
mateiniのNです。
私は昨日久しぶりに松坂屋へ行きました。車
そこで新しい服(黒いTシャツと青い半そでTシャツ)2枚
買いました。にっこり
どちらの服もとても気に入りました。ベー
その後、スターバックスへ行き
チョコクッキーとホワイトチョコのクッキー2個買いました。
買い物はすごく疲れたけど、楽しかったです。ハート

来週のランチ(6月27日~7月1日)は
『白身魚のポワレ 茎わかめが入ったブールブランソース 
 熊本産香りたけのことカラフルトマトを添えて』です。
 
ぜひ、お越し下さい。逃げろー

  


Posted by オンリーワン at 12:38Comments(0)

2017年06月17日

来週のランチ(6月20日~24日)

こんにちは。
mateiniのNです。
最近私は母と一緒に書道を習ってます。にっこり
書道の先生が
「緊張せずに気楽にやればいいよ。」
と言ってくれるので、とてもリラックスしてできました。へーん
他の生徒さんも優しくてすごく楽しいです。ハート
この前は初日だったということもあって余り字が
上手に書けなかったけれど号泣
先生に何度も見せに行ったら褒められて上手に
できるようになりました。
自信が持てたのでこれからも頑張って続けたいです。ベー

来週のランチ(6月20日~24日)は
『鶏モモ肉の煮込み オレンジヴィネガーソース』です
ぜひ、お越し下さい

  


Posted by オンリーワン at 11:54Comments(1)

2017年06月10日

来週のランチ(6月13日~6月17日)

こんにちは。
mateiniのNです。
昨日、オンリーワンのサークル活動で
太極拳をやりました。ベー

いつもと同じことをやっているはずなのに、
なぜか今回は全身筋肉痛になってしまいました。怒った

今朝、ベッドから起きるのも辛く大変だったけど
お仕事なので頑張って行く支度をしました。グー

日ごろ運動をしていないからだと思います。逃げろー
これからは運動をもっと頑張りたいです。{絵:002:にっこり


来週のランチ(6月13日~6月の17日)は
『サバのフライ プロヴァンス風 バジルクリームソース』です。
ぜひ、お越しください。


  


Posted by オンリーワン at 12:04Comments(0)

2017年06月03日

来週のランチ(6月6日~6月10)まで

こんにちは。
mateiniのNです。
私は、毎週火曜日にやる中井貴一さんの
『サラメシ』という番組が好きです。にっこり
この番組は働く人のお昼ごはんを紹介していておにぎり
コメントも面白いです。びっくり
いつも、母と2人で見ています。
先週は顔がついてるお弁当でした。わーい
とても、おいしそうだったので自分もいつか
顔の描いてあるお弁当を作ってみたいです。ピース

来週のランチは(6月6日~6月10日)は
『アメリカンケイジャンチキンと豆の煮込み くるみのソース』
です。
お待ちしてます。逃げろー

  


Posted by オンリーワン at 12:07Comments(0)

2017年05月27日

来週のランチ5月30日~6月3日まで

こんにちは。
mateiniのNです。
最近久しぶりに自分の部屋の雨戸をあけて
外の空気を入れ替えました。
(いつもは雨戸まで閉めてるんですが・・・)
部屋が明るくなって気持ちがよかったです。ハート

あと、自宅の庭で今、ゴーヤを育てています。芽
毎日朝・晩・水やりをやっています。水滴
ゴーヤがなる時がめちゃくちゃ楽しみです。にっこり

来週のランチ(5月30日~6月3日)は
『イトヨリ鯛のロティ オリエンタルソース』です
ぜひ、来てください。
  


Posted by オンリーワン at 12:14Comments(0)